Valuta:100 PLN koster 173,88 DKK
Mandag 22 oktober 2018

Krakow universitet tilbyder doktorgrad i øl

Polen er kendt for sine mange mikrobryggerier. Her er det øl fra CK Browar i Krakow. Nu kan man læse videre et andet sted i byen og får en doktorgrad i øl. Nemlig på Landbrugsuniversitet i byen. Arkivfoto.
LivsstilKRAKOW: Universitetet for Landbrug i den populære turistby Krakow tilbyder nu doktorgrad i brygning af øl.
Af: Peter Malberg
5. november 2016 - 8:36

Mange mennesker gør sig kloge om øl, ikke mindst når de er på besøg i en bar. Men nu kan man i Polen få papir på sine kundskaber indenfor den flydende maltvæske.

Doktor i øl

Universitet for Landbrug i Krakow tilbyder nemlig ph.d. studier i malt og ølbrygning, som en del af den fælleseuropæiske doktorgrad indenfor fødevarer.

Forskning

Formålet med den nye doktorgrad er at uddanne professionelle bryggere i, hvordan man kan udvikle branchen. De studerende vil gennemføre avanceret forskning inden for øl på universitet i Krakow og på seks andre universiteter i Europa, hvor dele af uddannelsen gennemføres.

Det første hold af studerende på øl-holder bliver på otte personer.

Mange mikrobryggerier

Polen er kendt for sine mange mikrobryggerier, og det er formentlig også baggrunden for den store interesse der er for det nye studie.

LÆS MERE

Mest læste (Danmark)

Seneste

Mest læste (i dag)

Seneste

Polen

Vejret

I dag, 22. oktober 2018
18:00-00:00

Regnbyger

Regnbyger
10 °C

I dag, 22. oktober 2018
18:00-00:00

Opholdsvejr

Opholdsvejr
9 °C

I dag, 22. oktober 2018
18:00-00:00

Delvis skyet

Delvis skyet
9 °C

I dag, 22. oktober 2018
18:00-00:00

Få byger

Få byger
11 °C

I dag, 22. oktober 2018
18:00-00:00

Let regn

Let regn
12 °C