Valuta:100 PLN koster 175,87 DKK
Tirsdag 21 november 2017

Krakow universitet tilbyder doktorgrad i øl

Polen er kendt for sine mange mikrobryggerier. Her er det øl fra CK Browar i Krakow. Nu kan man læse videre et andet sted i byen og får en doktorgrad i øl. Nemlig på Landbrugsuniversitet i byen. Arkivfoto.
LivsstilKRAKOW: Universitetet for Landbrug i den populære turistby Krakow tilbyder nu doktorgrad i brygning af øl.
Af: Peter Malberg
5. november 2016 - 8:36

Mange mennesker gør sig kloge om øl, ikke mindst når de er på besøg i en bar. Men nu kan man i Polen få papir på sine kundskaber indenfor den flydende maltvæske.

Doktor i øl

Universitet for Landbrug i Krakow tilbyder nemlig ph.d. studier i malt og ølbrygning, som en del af den fælleseuropæiske doktorgrad indenfor fødevarer.

Forskning

Formålet med den nye doktorgrad er at uddanne professionelle bryggere i, hvordan man kan udvikle branchen. De studerende vil gennemføre avanceret forskning inden for øl på universitet i Krakow og på seks andre universiteter i Europa, hvor dele af uddannelsen gennemføres.

Det første hold af studerende på øl-holder bliver på otte personer.

Mange mikrobryggerier

Polen er kendt for sine mange mikrobryggerier, og det er formentlig også baggrunden for den store interesse der er for det nye studie.

LÆS MERE

Mest læste (Danmark)

Seneste

Mest læste (i dag)

Seneste

Polen

Vejret

I dag, 21. november 2017
22:00-00:00

Delvis skyet

Delvis skyet
0 °C

I dag, 21. november 2017
22:00-00:00

Skyet

Skyet
-1 °C

I dag, 21. november 2017
22:00-00:00

Skyet

Skyet
3 °C

I dag, 21. november 2017
22:00-00:00

Skyet

Skyet
1 °C

I dag, 21. november 2017
22:00-00:00

Regn

Regn
4 °C

Debat

4. juni 2014 - 10:42
ØSTERBRO: Den 4. juni 1989 blev de første frie valg i Polen gennemført. Selv om det er 25 år siden er årsdagen mere aktuel end nogensinde før, skriver redaktør Jens Mørch.
26. maj 2015 - 12:19
DR Deadline dækkede omfattende den spanske kommunalvalg, men ikke præsidentvalget i Polen? - skriver Mr. East redaktør Ota Tiefenbock.
25. oktober 2015 - 1:49
Valget søndag den 25. oktober til parlamentet i Polen, er måske det mest spændende polske valg nogensinde.
13. marts 2016 - 20:04
Urszula Zarzycka, polennu.dk, skriver blog om Polens faste- og påsketraditioner.
8. juli 2016 - 3:02
Analyse og vurderingen af NATO, Polen og Danmark forud for alliancens topmøde i Warszawa af polennu.dk chefredaktør Jens Mørch.
26. november 2016 - 18:57
Advent og juletiden står for døren. Selv om den polske og den danske jul har sammenfald, er der alligevel store forskelle i tradition og skikke, skriver Urszula Zarzycka.

Profiler