Valuta:100 PLN koster 172,22 DKK
Fredag 20 juli 2018

Polsk bagel

Polsk bagel
KulturPolsk bagel (Obwarzanek krakowski) er et ringformet, ovalt brød med et hul i midten.

Polsk bagels (Obwarzanek krakowski). Gærdejen er lavet af hvedemel, er er først kogt, og bagefter bagt. Polsk bagel kan tilsættes mange ingredienser: salt, sesamfrø, valmuefrø, paprika, kommen, peber.

Hver "obwarzanek krakowski" har lidt forskellig form, fordi tilberedelsen og udformningen af dejen altid er håndlavet. Brødet stammer fra Krakow.

Der sælges cirka 150.000 polske bagels (Obwarzanek krakowski) hver dag i Krakow, og de fleste sælges fra typiske brødvogne, der står overalt i byen.

Traditionen med at bage "obwarzanek krakowski" i Krakow er flere århundreder gammel.

Den polske bagel (Obwarzanek krakowski) er et af Polens 36 EU-beskyttede produkter, når det gælder madvarer.

13. november 2012 - 21:20
EMNE

Mest læste (Danmark)

Seneste

Mest læste (i dag)

Seneste

Polen

Vejret

I dag, 20. juli 2018
12:00-18:00

Skyet

Skyet
23 °C

I dag, 20. juli 2018
12:00-18:00

Skyfrit

Skyfrit
25 °C

I dag, 20. juli 2018
12:00-18:00

Få byger

Få byger
23 °C

I dag, 20. juli 2018
12:00-18:00

Få byger

Få byger
24 °C

I dag, 20. juli 2018
12:00-18:00

Skyfrit

Skyfrit
23 °C