Valuta:100 PLN koster 178,49 DKK
Tirsdag 23 januar 2018

Polsk bagel

Polsk bagel
KulturPolsk bagel (Obwarzanek krakowski) er et ringformet, ovalt brød med et hul i midten.

Polsk bagels (Obwarzanek krakowski). Gærdejen er lavet af hvedemel, er er først kogt, og bagefter bagt. Polsk bagel kan tilsættes mange ingredienser: salt, sesamfrø, valmuefrø, paprika, kommen, peber.

Hver "obwarzanek krakowski" har lidt forskellig form, fordi tilberedelsen og udformningen af dejen altid er håndlavet. Brødet stammer fra Krakow.

Der sælges cirka 150.000 polske bagels (Obwarzanek krakowski) hver dag i Krakow, og de fleste sælges fra typiske brødvogne, der står overalt i byen.

Traditionen med at bage "obwarzanek krakowski" i Krakow er flere århundreder gammel.

Den polske bagel (Obwarzanek krakowski) er et af Polens 36 EU-beskyttede produkter, når det gælder madvarer.

13. november 2012 - 21:20
EMNE

Mest læste (Danmark)

Seneste

Mest læste (i dag)

Seneste

Polen

Vejret

I dag, 23. januar 2018
12:00-18:00

Skyet

Skyet
-7 °C

I dag, 23. januar 2018
12:00-18:00

Delvis skyet

Delvis skyet
-5 °C

I dag, 23. januar 2018
12:00-18:00

Delvis skyet

Delvis skyet
-2 °C

I dag, 23. januar 2018
12:00-18:00

Skyet

Skyet
-3 °C

I dag, 23. januar 2018
12:00-18:00

Skyet

Skyet
2 °C

Debat

13. marts 2016 - 20:04
Urszula Zarzycka, polennu.dk, skriver blog om Polens faste- og påsketraditioner.
8. juli 2016 - 3:02
Analyse og vurderingen af NATO, Polen og Danmark forud for alliancens topmøde i Warszawa af polennu.dk chefredaktør Jens Mørch.
14. december 2017 - 7:46
Advent og juletiden står for døren. Selv om den polske og den danske jul har sammenfald, er der alligevel store forskelle i tradition og skikke, skriver Urszula Zarzycka.
18. december 2017 - 16:52
Kommentar af chefredaktør Jens Mørch, polennu.dk til tidligere ambassadør Laurids Mikaelsens kronik om Polen i Jyllands-Posten.
20. december 2017 - 16:06
Kommentar af chefredaktør Jens Mørch, polennu.dk til Danmarks udenrigsminister Anders Samuelsen om Polen.
26. december 2017 - 8:39
Søren Espersen, Dansk Folkeparti og formand for Udenrigspolitisk Nævn bør trække sig som formand, mener redaktør Jens Mørch, polennu.dk.

Profiler