Valuta:100 PLN koster 178,48 DKK
Lørdag 20 januar 2018

Polsk croissant

Polsk croissant
PolenPolsk croissant (Rogal swietomarcinski) kommer fra Poznan og Wielkopolskie-regionen.

Den polske croissant indeholder sukkerglasur og hakkede nødder, og er lavet på en crossaintdej med gær, og mange andre ingredienser, bl.a. hvide birkes, rosiner, kandiserede frugt, nødder, bruges til fyld.

Den polske croissant så dagens lys en Mortensdag, den 11. november. Den dag spiste Poznans beboere croissanter, som kun var bagt til at nyde Mortensdag. Bagetraditionen er 150 år gammel.

Den polske croissant kan købes hele året, men forbruget stiger omkring Mortensdag.

Den polske croissant (Rogal swietomarcinski) er et af Polens 36 EU-beskyttede produkter, når det gælder madvarer.

13. november 2012 - 21:26
EMNE

Mest læste (Danmark)

Seneste

Mest læste (i dag)

Seneste

Polen

Vejret

I dag, 20. januar 2018
12:00-18:00

Skyet

Skyet
-2 °C

I dag, 20. januar 2018
12:00-18:00

Skyet

Skyet
-2 °C

I dag, 20. januar 2018
12:00-18:00

Light snow

Light snow
3 °C

I dag, 20. januar 2018
12:00-18:00

Light snow

Light snow
-1 °C

I dag, 20. januar 2018
12:00-18:00

Delvis skyet

Delvis skyet
2 °C

Debat

13. marts 2016 - 20:04
Urszula Zarzycka, polennu.dk, skriver blog om Polens faste- og påsketraditioner.
8. juli 2016 - 3:02
Analyse og vurderingen af NATO, Polen og Danmark forud for alliancens topmøde i Warszawa af polennu.dk chefredaktør Jens Mørch.
14. december 2017 - 7:46
Advent og juletiden står for døren. Selv om den polske og den danske jul har sammenfald, er der alligevel store forskelle i tradition og skikke, skriver Urszula Zarzycka.
18. december 2017 - 16:52
Kommentar af chefredaktør Jens Mørch, polennu.dk til tidligere ambassadør Laurids Mikaelsens kronik om Polen i Jyllands-Posten.
20. december 2017 - 16:06
Kommentar af chefredaktør Jens Mørch, polennu.dk til Danmarks udenrigsminister Anders Samuelsen om Polen.
26. december 2017 - 8:39
Søren Espersen, Dansk Folkeparti og formand for Udenrigspolitisk Nævn bør trække sig som formand, mener redaktør Jens Mørch, polennu.dk.

Profiler