Valuta:100 PLN koster 173,44 DKK
Torsdag 23 maj 2019

Polsk bagel

Polsk bagel
KulturPolsk bagel (Obwarzanek krakowski) er et ringformet, ovalt brød med et hul i midten.

Polsk bagels (Obwarzanek krakowski). Gærdejen er lavet af hvedemel, er er først kogt, og bagefter bagt. Polsk bagel kan tilsættes mange ingredienser: salt, sesamfrø, valmuefrø, paprika, kommen, peber.

Hver "obwarzanek krakowski" har lidt forskellig form, fordi tilberedelsen og udformningen af dejen altid er håndlavet. Brødet stammer fra Krakow.

Der sælges cirka 150.000 polske bagels (Obwarzanek krakowski) hver dag i Krakow, og de fleste sælges fra typiske brødvogne, der står overalt i byen.

Traditionen med at bage "obwarzanek krakowski" i Krakow er flere århundreder gammel.

Den polske bagel (Obwarzanek krakowski) er et af Polens 36 EU-beskyttede produkter, når det gælder madvarer.

13. november 2012 - 21:20
EMNE

Mest læste (Danmark)

Seneste

Mest læste (i dag)

Seneste

Polen

Vejret

I dag, 23. maj 2019
18:00-00:00

Skyet

Skyet
21 °C

I dag, 23. maj 2019
18:00-00:00

Opholdsvejr

Opholdsvejr
14 °C

I dag, 23. maj 2019
18:00-00:00

Regn

Regn
14 °C

I dag, 23. maj 2019
18:00-00:00

Regn

Regn
17 °C

I dag, 23. maj 2019
18:00-00:00

Delvis skyet

Delvis skyet
16 °C