Forbruget af oksekød er faldet dramatisk i Polen, stik imod udviklingen i det øvrige EU. Arkivfoto.
WARSZAWA: Forbruget af oksekød er styrtdykket i Polen, og det bekymrer landets kødproducenter.
De polske kødproducenter slår alarm. For 20 år siden spiste en polak i gennemsnit 17 kg oksekød om året. I dag spiser polakkerne kun 3 kg om året.
Otte gange lavere end EU
Tendens er stik imod udviklingen i de øvrige EU lande. Polens forbrug af oksekød er otte gang mindre end EU-gennemsnittet. I Frankrig spises der næste ti gange mere oksekød, eller 25 kg om året pr franskmand. I Tyskland spises der fire gang så meget oksekød som i Polen, eller 12 kg.
Kampagne på vej
Den polske brancheorganisation venter at forbruget falder til 2,9 kg i år, og vil med en ny kampagne for polakkerne til at spise mere oksekød.
