Spisesneglen_Helix_pomatia
PARIS: En polsk delegation med politikere og virksomheder er på fødevaremesse med bl.a. polske snegle.

Verdens største en gros fødevaremesse i Paris har polsk deltagelse. 38 polske virksomheder og vicestatsministeren, økonomiminister Waldemar Pawlak, deltager for at fremme interessen for polske fødevarer – især polske snegle – der er populære.

Stor snegleeksport

Selv om polakkerne ikke traditionelt spiser snegle, så har Polen i mange år eksporteret det langsomme dyr til Frankrig.

Mest til Frankrig

90 procent af sneglene eksporteres til Frankrig, og den resterende del afsættes i Spanien, Tyskland, Italien og Grækenland.

Fisk, juice og kød

Janusz Pienkowski fra den polske ambassade i Paris, siger til det polske nyhedsbureau PAP, at udover snegle, så er der stor interesse for polske røgede fisk, frugtjuice og oksekød.