Valuta:100 PLN koster 174,01 DKK
Tirsdag 11 december 2018

Krakow universitet tilbyder doktorgrad i øl

Polen er kendt for sine mange mikrobryggerier. Her er det øl fra CK Browar i Krakow. Nu kan man læse videre et andet sted i byen og får en doktorgrad i øl. Nemlig på Landbrugsuniversitet i byen. Arkivfoto.
LivsstilKRAKOW: Universitetet for Landbrug i den populære turistby Krakow tilbyder nu doktorgrad i brygning af øl.
Af: Peter Malberg
5. november 2016 - 8:36

Mange mennesker gør sig kloge om øl, ikke mindst når de er på besøg i en bar. Men nu kan man i Polen få papir på sine kundskaber indenfor den flydende maltvæske.

Doktor i øl

Universitet for Landbrug i Krakow tilbyder nemlig ph.d. studier i malt og ølbrygning, som en del af den fælleseuropæiske doktorgrad indenfor fødevarer.

Forskning

Formålet med den nye doktorgrad er at uddanne professionelle bryggere i, hvordan man kan udvikle branchen. De studerende vil gennemføre avanceret forskning inden for øl på universitet i Krakow og på seks andre universiteter i Europa, hvor dele af uddannelsen gennemføres.

Det første hold af studerende på øl-holder bliver på otte personer.

Mange mikrobryggerier

Polen er kendt for sine mange mikrobryggerier, og det er formentlig også baggrunden for den store interesse der er for det nye studie.

LÆS MERE

Mest læste (Danmark)

Seneste

Mest læste (i dag)

Seneste

Polen

Vejret

I dag, 11. december 2018
12:00-18:00

Skyet

Skyet
2 °C

I dag, 11. december 2018
12:00-18:00

Skyet

Skyet
3 °C

I dag, 11. december 2018
12:00-18:00

Slud

Slud
3 °C

I dag, 11. december 2018
12:00-18:00

Skyet

Skyet
2 °C

I dag, 11. december 2018
12:00-18:00

Slud

Slud
2 °C